Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.
Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà - Món chay

Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.

Gia vị

5 miếng đậu hủ chiên

50 gr nấm mèo

3 trái cà chua

1 chén sốt cà chua nhỏ

Boa rô

Hạt nêm nấm

Nước tương và đường

Nước mắm chay

Cách làm chi tiết:

Đậu hủ cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột trắng và để riêng phần vỏ.Phần ruột trắng để riêng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch và cắt nhỏ.Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt và bằm nhỏ.Sốt tương cà chua.Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), boa rô bằm nhỏ vào tô ruột đậu hủ nêm hạt nêm + muối + đường và tiêu cho vừa ăn.Sau đó nhồi lại phần nhân vừa trộn vào vở đậu hủ.Bắt chảo dầu nóng, cho đậu hủ vừa nhồi vào chiên vàng.Bắt chảo sâu lên bếp, cho dầu và boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua bằm nhỏ vào rồi nêm hạt nêm, đường, nước mắm chay, nước tương vào đảo đều. Khi thấy cà chua mềm thì cho sốt tương cà chua cùng ít nước vào nêm cho vừa khẩu vị.Khi thấy nồi sốt cà chua sôi thì cho đậu hủ nhồi vừa chiên vào. Để lửa liu riu cho đậu hủ thấm đều sau đó mới tắt lửa.Dọn ra dĩa kèm vài cọng ngò rí lên mặt. Ăn kèm cùng cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà

đánh trứng trứng bông mịn cuộn cà ba sa gia vị mẹo chọn trái cây hè cháo lươn đậu xanh lam trang da nui xao bo bam rau cau trai vai bò xào cà tím canh sườn sấu chua canh bi do nau tom quả sấu ngâm đường Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt cà thịt ba chỉ chiên nươc mắm cay cà tím cuộn đậu cui bẠSúp gà plan ca hoi che nhan Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và ca nuc kho khe chè trôi nước cách làm lẩu sa tế lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà bo bit tet sot cari ga cuon nam súp gỏi gà Salad ca loc cach lam salad ca tim nuong ngon thit kho dong mang vit làm bánh ngon thì dua bao tu banh tart tao ngon pa tê gan mứt táo dẻo lam banh ladyfinger cookies luộc thịt ba chỉ ca hap nuoc tuong cà chim cách làm kem đậu xanh Nau mon chay chè dừa non khoai môn mon nuoc chanh dua hau vịt kho tuong ca ruou nep cam nau ech món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Xôi đui gà chiên món thái gỏi thịt Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc thit ran Đãi Pate gan gÃƒÆ Thế giới vòng tay Made by canh gÃƒÆ món ăn Hàn Quốc tối gỏi diếp cá Hạt nêm món giải nhiệt cho ngày nóng bánh rán vừng lam banh bao chay banh khoai so lam banh day the nao Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu nem nắm xi dau làm kem dừa banh man thau bánh mè trí Món nướng đùi vịt Cá hồi rau cải canh hầm bổ dưỡng ngムkhoai tím đất sinh tố xoài kem socola ngon trứng rán Cach nau bo kho Bánh Ăn thủ lợn theo kiểu hóa chất nhiễm độc thực phẩm an bánh macaron họa kem que dưa chuột thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ Mon Chinh Gà Tây đức Thịt đá bào vị cà phê cach lam rau muong xao toi cách làm bánh trung thu rau cá thịt sốt cà chua Ngay Đặc sản Đậu Đỏ dưa rau cu qua cach lam chuoi lat nuong lassi chuoi LẨU dau que xao Tuyết Nguyễn Thịt heo chiên làm nhanh